乳腺癌化療能適量的吃韭菜，但不能長期大量食用。

韭菜中含有豐富的膳食纖維、維生素以及微量元素等成分，乳腺癌化療患者適當(dāng)吃韭菜，對機(jī)體乳腺組織影響較小，一般不會影響化療效果，還可補(bǔ)充機(jī)體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，增強(qiáng)體質(zhì)。但韭菜中含有豐富的膳食纖維，若食用過多，無法及時(shí)消化，刺激腸道蠕動，患者可出現(xiàn)腹痛、腹瀉、腹脹等不適癥狀，因此是不能大量食用的。