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有糖尿病的人能否吃紅薯?問(wèn)

76歲2025年03月29日 23:52:24
病情描述:

我爺爺有糖尿病,說(shuō)想吃紅薯,但是紅薯甜,不知道能不能吃,想問(wèn)一下,有糖尿病的人能否吃紅薯?

醫(yī)生回答(1)
  • 張珊珊
    張珊珊副主任醫(yī)師

    山東中醫(yī)藥大學(xué)附屬醫(yī)院 向他提問(wèn)

    糖尿病患者是可以吃紅薯,因?yàn)榧t薯的含糖量只是同等分量的米飯的三分之一,而且紅薯中含有大量的膳食纖維,可以延緩食物中的糖和脂肪的吸收速度,更容易使患者有飽腹感。此外,紅薯還具有預(yù)防便秘的作用,對(duì)于糖尿病患者因?yàn)樽灾魃窠?jīng)功能紊亂導(dǎo)致的便秘有很好的效果。但是紅薯里面同樣也含有豐富的淀粉和多糖,可以作為主食的替代品可以減少其他主食的攝入,以免影響血糖的平穩(wěn)。

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