維生素b12不可以長期服用。過量服用維生素b12容易引起低血鉀、高尿酸血癥，而且會增加人體患有痛風的風險，而且過量補充維生素b12還會引起人體出現(xiàn)耐藥性，不利于病情盡快恢復。如果人體存在缺乏維生素b12的現(xiàn)象，應(yīng)當在醫(yī)生的指導下合理補充維生素b12。此外，人體對維生素b12的需求量較小，平時注意保持飲食營養(yǎng)均衡即可，可以適當多吃動物肝臟、海產(chǎn)品、奶酪等食物，一般不用額外補充。