對(duì)飲食結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整不能防止胃癌，但是能夠調(diào)理胃腸道，降低人體患有胃癌的風(fēng)險(xiǎn)。平時(shí)要保持飲食清淡，適當(dāng)多吃洋蔥、茄子、番茄、椰菜花以及香菇、冬菇、金針菇等菌菇類食物。還要多吃精瘦肉、豆制品、奶制品等富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物，具有增強(qiáng)體質(zhì)的作用?；颊咂綍r(shí)要盡量避免食用優(yōu)質(zhì)食品、腌制食品，糖分含量高的食物也要盡量避免食用，容易促進(jìn)胃酸分泌，不利于胃腸道穩(wěn)定。