便秘患者如癥狀輕微，則可以食用柿子，但需注意控制食用量，此外還需注意不得與特定的食物混食。首先柿子中含有豐富的糖類物質(zhì)，可補(bǔ)充能量，其次含有豐富的果膠，可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)有助于緩解便秘。但如進(jìn)食過(guò)多，則也可能因腸胃消化負(fù)擔(dān)較重導(dǎo)致便秘加重。此外，柿子還含有豐富的鞣酸，故不宜與牛奶、雞蛋、禽畜瘦肉等同食，否則可形成難溶性的結(jié)石，也可在一定程度上加重便秘。