十二指腸胃潰瘍患者平時要注意飲食清淡，有很多食物都是不可以吃的。一是辛辣刺激性的食物，如辣椒、芥末、生姜、大蒜、花椒、蔥等，另外，酒、咖啡、濃茶等刺激性的飲品也要避免飲用。二是油膩、甜膩的食物，如油炸食物、肥肉、奶油、蛋糕等，這些食物會刺激胃酸分泌，可能會加重胃部不適的癥狀。三是生冷、寒涼的食物，如冷飲、冰淇淋、生魚片、冷凍的水果等。四是添加劑比較多的食物，如罐頭、膨化食品、方便面等。