糖尿病人可以吃豬肝嗎?問
前段時(shí)間去醫(yī)院檢查,被檢查出患有糖尿病,今天家里買了豬肝,請(qǐng)問一下糖尿病人可以吃豬肝嗎?
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蘭玲副主任醫(yī)師
北京積水潭醫(yī)院 向他提問
一般不建議糖尿病患者食用豬肝,因?yàn)樘悄虿』颊咄ǔ2荒艹院心懝檀嫉氖澄?,食用后可能?huì)導(dǎo)致患者血脂升高,嚴(yán)重情況會(huì)誘發(fā)動(dòng)脈粥樣硬化,從而導(dǎo)致患者組織壞死。除了豬肝,還有動(dòng)物內(nèi)臟、豬腰子、蛋黃等均需要避免。這樣可以有效預(yù)防疾病的發(fā)生。對(duì)于糖尿病患者而言,可以多吃膳食纖維的食物,比如燕麥、豆類、蔬菜等,這些食物不會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)后血糖大幅度上升,還有降低體重的作用。
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