菠菜和牛肉可以一起吃嗎？問
47歲2025年03月29日 18:43:56
病情描述：
今天中午我媽用菠菜和牛肉一起炒給我吃，我吃完以后肚子一直不舒服，請問菠菜和牛肉可以一起吃嗎？
醫(yī)生回答(1) 答
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胡立明副主任醫(yī)師
北京中醫(yī)藥大學東方醫(yī)院 向他提問
菠菜和牛肉是可以一起吃的。菠菜和牛肉都屬于營養(yǎng)成分豐富的食物，兩者一起吃屬于葷素搭配，營養(yǎng)價值能夠互補，對健康有利。牛肉當中含有豐富的蛋白質和氨基酸成分，能夠提高身體對疾病的抵抗力。牛肉當中的鐵元素能夠預防貧血，牛肉當中的鋅元素和鎂元素能夠增強肌肉的力量，還能夠提高胰島素合成代謝的效率。而菠菜能夠通腸潤便，防治痔瘡，還能夠促進人體新陳代謝，延緩衰老。
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