菠菜和牛肉是可以一起吃的。菠菜和牛肉都屬于營(yíng)養(yǎng)成分豐富的食物，兩者一起吃屬于葷素搭配，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值能夠互補(bǔ)，對(duì)健康有利。牛肉當(dāng)中含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸成分，能夠提高身體對(duì)疾病的抵抗力。牛肉當(dāng)中的鐵元素能夠預(yù)防貧血，牛肉當(dāng)中的鋅元素和鎂元素能夠增強(qiáng)肌肉的力量，還能夠提高胰島素合成代謝的效率。而菠菜能夠通腸潤(rùn)便，防治痔瘡，還能夠促進(jìn)人體新陳代謝，延緩衰老。