膽固醇比較高的人主要從三方面降低膽固醇：一，飲食。膽固醇高的患者，平時(shí)要注意飲食清淡，高脂肪、高熱量的食物要盡量少吃，如動物肝臟、肥肉、動物油脂、貝殼類食物等，可以多吃一些富含纖維素、維生素、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物。二，運(yùn)動。適當(dāng)運(yùn)動可以促進(jìn)身體中脂肪代謝，起到降低膽固醇的效果。三，藥物。如果膽固醇升高比較嚴(yán)重，可以在醫(yī)生指導(dǎo)下使用他汀類降脂藥物進(jìn)行治療。