急性胰腺炎主要是受到外傷、感染、酗酒、暴飲暴食等因素影響導致的，在患病后及時治療是可以斷根的。建議：您在檢查出急性胰腺炎后可以遵醫(yī)囑使用抗生素類藥物，或通過手術的方法治療。

當然可以治療斷根的。大多數(shù)患者通過抗休克、抗感染、抑制胰酶分泌、營養(yǎng)支持等治療能完全康復。重癥壞死性胰腺炎往往死亡率較高，需要配合手術治療方可康復。但是急性胰腺炎屬于急腹癥，病情往往很兇險，一定要爭分奪秒的正規(guī)醫(yī)院治療，千萬不可耽誤治療最佳時間，平常不要暴飲暴食預防患病。