適量的食用雞蛋正常是不會(huì)導(dǎo)致便秘的，雞蛋中含有大量蛋白質(zhì)，食用后具有提高抵抗力、滋陽潤燥等效果，但若過多食用導(dǎo)致蛋白質(zhì)攝入過量，就會(huì)影響到腸胃消化功能，就可能出現(xiàn)便秘癥狀。

少量煮雞蛋不會(huì)便秘。水煮雞蛋中含有大量的蛋白質(zhì)，可以強(qiáng)身健體，增強(qiáng)抵抗力。每天吃一個(gè)煮雞蛋對(duì)身體最有營養(yǎng)，也是最好的。如果每天多吃一個(gè)雞蛋，蛋白質(zhì)會(huì)過量，不易被胃腸吸收，從而導(dǎo)致便秘。如果有便秘，可以多喝水，多吃蔬菜，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，平衡營養(yǎng)，適當(dāng)增加運(yùn)動(dòng)量。