引起胃火主要是因?yàn)轶w內(nèi)的毒素太多，再加上不愛(ài)運(yùn)動(dòng)，以至于體內(nèi)毒素排出較慢，從而導(dǎo)致胃內(nèi)火氣堆積。另外，也有可能是平時(shí)喜歡吃辛辣、生冷等刺激的食物造成的，腸胃的不適也會(huì)引起胃火的發(fā)生。

胃為水谷之海，與脾互為表里，共司升清降濁。胃為燥土，本性喜潤(rùn)惡燥，所以一般以食積郁熱，口渴便秘等燥熱之癥屬之于胃。胃火的原因，多由于胃熱偏盛與情致郁火相并，或邪熱犯胃，或過(guò)食辛辣之品等原因而致。主要的臨床表現(xiàn)有胃脘灼痛，吞酸，嘈雜，渴喜冷飲，消谷善饑，或食入即吐，口臭，牙齦腫痛腐爛，或出血。苔黃，舌紅少津，脈滑數(shù)。治療原則：清胃瀉火。方藥多選用清胃散之類加減。