艾草煮雞蛋能夠起到溫經(jīng)散寒、活血通絡(luò)、止痛、調(diào)理月經(jīng)的作用，若孕婦食用還能起到安胎養(yǎng)神的功效；尤其是體質(zhì)虛弱、濕寒、月經(jīng)不調(diào)的女性，可以多吃艾草煮雞蛋調(diào)理。平時應(yīng)該做好腹部的保暖工作，注意休息。

雞蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)及卵磷脂，可以幫助人體補充營養(yǎng)，艾葉具有散寒止痛、活血通絡(luò)的功效，用艾葉紅糖煮雞蛋可益氣養(yǎng)血溫經(jīng)散寒，還有安胎養(yǎng)神的功效，可以調(diào)節(jié)女性痛經(jīng)、體質(zhì)虛寒或是月經(jīng)不調(diào)等癥。