患有肺炎的時候通常伴有咳嗽，適當飲用大蒜水可以起到一定的緩解作用。另外，大蒜水具有殺菌以及抑菌的功效，若為細菌感染引起的肺炎，適當飲用可以起到一定的輔助作用。

大蒜煮水對肺炎并不能起到預防和治療的作用。在疫苗沒有投入臨床使用之前沒有任何的100%對預防有效的措施。只能通過避免接觸患者，注意衛(wèi)生清潔，需要戴口罩勤洗手，提高免疫力，開窗通風等措施，沒有其他偏方或者是特殊的藥物可以更好的預防。采用這種大蒜煮水也沒有確切的療效。