高血壓患者每天食鹽攝入量不可超過六克，高血壓患者需減少進食含鹽量多的食物，如腌制食物，可食用富含維生素C的水果蔬菜，遵醫(yī)囑規(guī)律性服用降壓藥物，不可私自停藥，保持心情舒暢，適當進行體育鍛煉。

一般高血壓患者，理論上每天鹽的攝入量不超過六克。也就是說每天三頓飯，每頓飯的攝入鹽量不超過兩克。這種情況，炒菜的時候注意少放鹽。另外注意不要吃含鹽量多的食物，比如腌制的食物，咸菜這些含鹽量太高，不利于控制鹽的攝入量。所以這種情況最好是清淡飲食。