菠蘿中含有大量的菠蘿酶，會(huì)刺激口腔粘膜出現(xiàn)發(fā)麻的癥狀，屬于正常的現(xiàn)象，患者不用太緊張。此外，也需要考慮是過敏引起的。建議患者下次吃菠蘿前，先用鹽水泡一泡去除菠蘿酶，這樣就不會(huì)再出現(xiàn)舌頭麻的現(xiàn)象。

菠蘿中雖然富含很多的營(yíng)養(yǎng)，但是很多患者在攝入菠蘿后，可能會(huì)出現(xiàn)一些不適癥狀，例如嘴麻、頭暈等。這是由于菠蘿中含有一種叫菠蘿朊酶的物質(zhì)，人食用后可能會(huì)有過敏現(xiàn)象。建議：在食用菠蘿時(shí)，要將外皮完全清除干凈。注意事項(xiàng)：如果不適癥狀一直沒有緩解，需要及時(shí)就醫(yī)。