石斛功效有養(yǎng)陰清熱、益胃生津、強健筋骨等，還可以起到美容養(yǎng)顏、促進胃腸蠕動、增強機體免疫力、保護肝臟等作用，能夠有效的緩解胃部疼痛、咳嗽、口渴、惡心嘔吐等癥狀。

石斛可以入胃、腎經(jīng)，能夠發(fā)揮出顯著的滋陰清熱療效，可治療虛津虧和熱病傷津一類病癥。同時石斛也可以用以補益脾胃，治療由幽門螺桿菌感染引起的疾病。另外，還可以發(fā)揮出護肝利膽和強筋壯骨的功效，并能增強體質(zhì)。