藏紅花具有補氣益血、活血化瘀、舒筋活絡、清熱涼血、鎮(zhèn)靜安神、美容養(yǎng)顏等功效，其還具有增強體質(zhì)、緩解月經(jīng)不調(diào)、促進機體代謝產(chǎn)物的排出、防止色素沉積等作用。若在孕期或經(jīng)期，應避免攝入藏紅花。

藏紅花是活血化瘀的藥物，功效即活血化瘀、通經(jīng)，另外還可以解毒，還可以解瘀、安神。藏紅花主要是用于各種瘀血證，即血脈瘀、閉阻不通引起的各種腫痛、疼痛，活動不利，經(jīng)脈瘀阻等，主要是用于活血化瘀，對于這些病的治療。還可以解郁安神，可以治療肝郁氣滯，即病人很郁悶郁結。另外胸悶、憋氣包括有恍惚、心悸緩解這些癥狀，都有解郁安神的作用。耳鼻喉科藏紅花也經(jīng)常會用得到，如有氣血瘀滯、血脈痹阻不通引起耳鳴、耳聾、頭暈，還有慢性鼻炎，慢性咽喉部炎癥，只要是由瘀血阻滯引起，都可以用藏紅花，平常也可以用它來泡水喝，即代茶飲，也可以有活血化瘀的作用。另外紅花實際上有2種，有一個叫藏紅花，又叫番紅花，還有一個紅花叫南紅花。作用稍微有點不同，這里邊藏紅花的品質(zhì)最好，但藏紅花特別貴。