鹽車前子屬于中藥材，其具有利尿通淋、祛痰明目、滲濕止瀉等功效，其還具有擴張血管、緩解消化不良、調(diào)節(jié)膽固醇、緩解肢體水腫等作用。若近期存在腎虛現(xiàn)象，應(yīng)避免攝入該中藥。

車前子是車前科植物車前干燥成熟的種子，味甘，性寒，歸肝、腎、肺、小腸經(jīng)，而鹽車前子就是噴灑鹽水炒干的車前子。鹽車前子主要是有著清熱、利尿、通淋的作用，并且能起到明目的作用，對于痰熱咳嗽也有治療作用。