懷孕期間不建議吃咸菜。因為咸菜的成分中含有大量的鹽以及重金屬物質(zhì)，進食后并不利于胎兒生長發(fā)育。并且嚴重的時候還會造成水鈉潴留。通常懷孕期間建議以清淡飲食為主。

懷孕期間的孕婦少吃一些咸菜是可以的，但是卻不能大量吃咸菜的，口感非常咸，所以它只適合用來佐餐，并不能當做主菜來食用，長期吃咸菜容易導致血壓高的風險大大提高，而且咸菜當中也有可能含有致癌物質(zhì)，長期食用對孕婦健康不利。