具有健脾養(yǎng)胃作用的食物有很多，包括小米、糯米、山藥、扁豆、羊肉、胡蘿卜、白蘿卜、大棗、板栗、花生、蘋(píng)果等，食用后能夠幫助患者調(diào)節(jié)脾胃功能，由于食物中含有較為豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)于脾胃功能較差的人來(lái)說(shuō)有助于緩解病情。

健脾養(yǎng)胃的食物很多。常食用的有小米，具有健脾和胃的作用，煮小米粥，特別適合慢性胃腸炎、慢性胃潰瘍患者食用；第二個(gè)就是山藥，具有健脾益氣的作用。山藥的食用方法很多，可以炒、蒸、拔絲，也可以與大米、小米、大棗一起煮粥食用；第三就是胡蘿卜，具有健脾化滯、潤(rùn)燥明目的作用。適用于消化不良、夜盲癥、角膜干燥癥等患者食用；第四個(gè)就是白蘿卜，有促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、增進(jìn)食欲、幫助消化的功能。需要提醒的是白蘿卜其性為涼，因此不適合脾胃虛寒者食用。第五個(gè)就是大棗，能培補(bǔ)脾胃，為調(diào)補(bǔ)脾胃的常用食品。需要提醒大家的是大棗甘溫、少食健脾、多食就會(huì)礙脾，可煎湯服也可以與小米、山藥一起煮粥喝。第六個(gè)就是馬鈴薯，具有益氣健脾、調(diào)中和胃的作用。胃腸疾病和習(xí)慣性便秘的患者可以取新鮮的馬鈴薯汁，每天早晨空腹服1-2湯匙加一些蜂蜜連續(xù)服用15-20天可以緩解大便閉節(jié)；第七個(gè)就是板栗，具有養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血、止咳化痰的功效，尤其適用于脾胃虛寒引起的慢性腹瀉患者食用。