膽固醇較高時可以多吃富含膳食纖維的食物輔助降低膽固醇，如五谷雜糧、全谷物主食等，多吃新鮮的水果蔬菜，如芹菜、木耳、蘋果、香蕉等，都可以有效降低膽固醇。平時積極參加戶外活動，鍛煉身體。

膽固醇除了用藥治療以外，大家還可以通過改善飲食在預(yù)防膽固醇的發(fā)生。海帶是一種來自海水中的美食，其中含有比較豐富的牛黃酸成分，海帶的?；撬峥梢詭椭藗兘档脱獕阂约澳懼锩娴哪懝檀迹~肉里面含有極為豐富的特殊脂肪酸成分，這種特殊的營養(yǎng)物質(zhì)都對人的心臟以及血液都有非常多的好處。