懷孕期間可以適當進食牛蛙。牛蛙屬于一種富含蛋白質(zhì)以及礦物質(zhì)的食物，適當食用可以起到增強免疫力以及促進胃腸蠕動的作用。另外，牛蛙的體內(nèi)通常有寄生蟲，因此在食用的時候一定要將其煮熟。

牛蛙肉蛋白含量比較高，脂肪含量比較少，其實比較適合孕婦食用，對于孕婦而言是比較合適的肉類。孕婦應該吃一些高蛋白、低脂肪食物。因為孕婦脂肪代謝比較緩慢，容易發(fā)生高脂血癥，幾乎80%到90%孕婦，生化檢查會發(fā)現(xiàn)血脂增高。所以孕婦要從平時飲食上注意，但是要保證在正規(guī)市場購買牛蛙，因為牛蛙體內(nèi)寄生蟲含量可能會比較多。如果使用一些不太正規(guī)食材，有可能導致孕婦寄生蟲感染，會比較危險，同時，牛蛙必須要做熟、煮沸之后才能吃。