腦梗患者平時(shí)的飲食應(yīng)該以低鹽低脂低嘌呤為宜，可以進(jìn)食些黑木耳、大棗、西紅柿、瘦肉、粗糧、豆制品、植物油和新鮮的蔬菜水果等，患者平時(shí)應(yīng)該養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，還要注意飲食結(jié)構(gòu)營(yíng)養(yǎng)均衡。

在控制完這些食物之后，我們可以補(bǔ)充豐富的、新鮮的蔬菜和水果，來(lái)幫助控制血壓和血糖。在其中還有一類(lèi)的食品，像海產(chǎn)品，海帶、紫菜，當(dāng)我們?nèi)}化之后，提供豐富的不飽和脂肪酸，對(duì)于腦梗的預(yù)防是非常有幫助的。腦梗后的發(fā)生，需要在營(yíng)養(yǎng)之中，盡可能地避免高血脂、高血糖、高血壓三個(gè)方面。其中高血壓，我們需要嚴(yán)格地控制食鹽的攝入，高血脂，我們需要嚴(yán)格地控制飽和脂肪酸的食物，像動(dòng)物內(nèi)臟、葷油等等的攝入。高血糖，我們除了控制脂肪以外，還要控制高度的精煉的簡(jiǎn)單糖的食物，比如含糖飲料等等這些食材的攝入。在控制完這些食物之后，我們可以補(bǔ)充豐富的、新鮮的蔬菜和水果，來(lái)幫助控制血壓和血糖。在其中還有一類(lèi)的食品，像海產(chǎn)品，海帶、紫菜，當(dāng)我們?nèi)}化之后，提供豐富的不飽和脂肪酸，對(duì)于腦梗的預(yù)防是非常有幫助的。