懷孕期間可以吃茄子。茄子的成分中含有較多的維生素B，適當(dāng)進(jìn)食可以起到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)以及促進(jìn)胎兒生長(zhǎng)發(fā)育的作用。另外，由于茄子屬于寒性食物，所以要避免一次性進(jìn)食過(guò)多。

懷孕是可以吃茄子的。妊娠期的營(yíng)養(yǎng)攝入，要保證有充足的全面的營(yíng)養(yǎng)素。首先，要保證有足夠的碳水化合物的攝入，包括米、面、粗糧、雜糧、玉米、白薯等等，這都是屬于碳水化合物。另外，要保證有足夠的優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入，包括有瘦肉、雞蛋等等。另外，適當(dāng)?shù)闹镜臄z入，蔬菜的攝入主要是含有多量的膳食纖維。因此，孕期鼓勵(lì)適當(dāng)?shù)囊喑砸恍┦卟?，適當(dāng)?shù)某运?，因?yàn)樗械暮休^多的糖分，有可能會(huì)造成孕期的血糖波動(dòng)，甚至，會(huì)導(dǎo)致妊娠期的糖尿病。因此，對(duì)于水果要有適當(dāng)?shù)目刂疲鞘卟擞捎诤休^多的膳食纖維，是非常鼓勵(lì)在孕期要多吃一些蔬菜，茄子當(dāng)然屬于蔬菜的一種，它不僅有足夠的微量元素，還有足夠的膳食纖維，可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，減少孕期的便秘的發(fā)生。