通過食用紅薯可以起到減肥的功效，因為紅薯中含有較為豐富的膳食纖維、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，食用后能夠起到促進胃腸道蠕動的作用，從而幫助患者減肥瘦身；適量的食用還具有增強免疫力、延緩衰老等作用。

紅薯是不能夠起到減肥的作用的，但是紅薯能夠起到一定的幫助消化的作用，能夠起到一定的輔助減肥的作用，那么想要減肥的話，最終還是要通過運動和飲食相結合，一定要堅持到選擇一項體育運動，在飲食當中一定要做到，少吃多餐，不要暴飲暴食，多吃新鮮的蔬菜水果，晚餐的時候要少吃一些。