板栗里面的皮能吃嗎?問(wèn)
老公特別喜歡吃板栗,下班回家路上看見(jiàn)路邊有賣(mài)炒板栗的,回來(lái)之后老公吃的可開(kāi)心了,我發(fā)現(xiàn)他連同板栗里面的皮一起吃了,請(qǐng)問(wèn)板栗里面的皮能吃嗎?
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趙妍主治醫(yī)師
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 向他提問(wèn)
您好,板栗的內(nèi)皮確實(shí)不好去掉,特別是生的板栗更加難去掉,一般都是不吃的,那一層皮是保護(hù)板栗肉,而且口感不佳,當(dāng)然了吃了也沒(méi)有影響,不含有毒的成分,只是比較難吃,板栗的內(nèi)皮是一層絨,會(huì)對(duì)呼吸道造成影響。
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