?、谠阱佒屑尤脒m量的清水并放入銀耳，用大火煮開(kāi)，然后改用文火煨2個(gè)小時(shí)。
③將枇杷加入鍋中再煲10分鐘后關(guān)火即可。吃的時(shí)候可調(diào)入適量的蜂蜜。
3、枇杷百合銀耳湯
材料
鮮枇杷80克，百合20克，銀耳1朵，冰糖適量。
做法
①將枇杷洗凈去皮，切成小粒;銀耳用涼水泡開(kāi)，撕成小片。
②在鍋中加入適量的清水煮開(kāi)，放入百合、銀耳和冰糖用文火煨40分鐘，加入枇杷在煨15分鐘即可。
4、枇杷粥
材料
枇杷肉250克、粳米50克、冰糖適量。
做法
用水煮冰糖，隨后放入淘干凈的粳米，煮至粥熟時(shí)加入已剝好的枇杷肉，煮10分鐘即可。
5、枇杷膏
材料
枇杷500克，冰糖600克。
做法
將冰糖放入沸水中煮熬至化，加入枇杷肉繼續(xù)煮至濃稠的膏狀即可。
