3、多吃綠葉蔬菜

　　由于酒精對(duì)肝臟的傷害較大，喝酒的時(shí)候應(yīng)該多吃綠葉蔬菜，其中的抗氧化劑和維生素可保護(hù)肝臟。還可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂有保護(hù)肝臟的作用。

　　4、酒后喝點(diǎn)淡茶

　　民間流行喝濃茶解酒的說(shuō)法沒有什么科學(xué)根據(jù)，茶葉中的茶多酚有一定的保肝作用，但濃茶中的茶堿可使血管收縮，血壓上升，反而會(huì)加劇頭疼，因此酒后可以喝點(diǎn)淡茶，也可以吃一些水果，或者喝一些果汁，因?yàn)樗凸械乃嵝猿煞挚梢灾泻途凭?/p>

　　5、宜慢不宜快

　　飲酒后五分鐘乙醇就可進(jìn)入血液，30~120分鐘時(shí)血中乙醇濃度可達(dá)到頂峰。飲酒快則血中乙醇濃度升高得也快，很快就會(huì)出現(xiàn)醉酒狀態(tài)。若慢慢飲入，體內(nèi)可有充分的時(shí)間把乙醇分解掉，乙醇的產(chǎn)生量就少，不易喝醉。

　　6、喝白酒時(shí)，要多喝白開水

　　我們?cè)俸劝拙频臅r(shí)候，可以多喝一些白開水，這樣能夠使得酒精盡快隨尿排出體外。我們喝啤酒的時(shí)候，多去廁所，喝烈酒的時(shí)候，好加些冰在里面。喝完酒之后，喝一些熱湯，姜絲燉的魚湯，特別具有解酒的作用。

　　7、食飲結(jié)合

　　飲酒時(shí)吃豬肝好。這不僅是因?yàn)槠錉I(yíng)養(yǎng)豐富，而且因?yàn)樨i肝可提高機(jī)體對(duì)乙醇的解毒能力，常飲酒的人會(huì)造成體內(nèi)維生素B的丟失，而豬肝又是維生素B豐富的食物，故吃煮豬肝或炒豬肝是很理想的伴酒菜。

　　8、甜點(diǎn)加水果

　　飲酒后立即吃些甜點(diǎn)心和水果可以保持不醉狀態(tài)。俗話說(shuō)“酒后吃甜柿子，酒味會(huì)消失”，這話不錯(cuò)。甜柿子之類的水果含有大量的果糖，可以使乙醇氧化，使乙醇加快分解代謝掉，甜點(diǎn)心也有大體相仿的效果。

　　總結(jié)：喝酒在我們交際中是不可避免的，因此，在喝酒的時(shí)候一定啊喲掌握些技巧，讓你喝酒的時(shí)候減少對(duì)肝臟的傷害。喝酒容易醉的人可以在喝酒的時(shí)候多吃點(diǎn)富含蛋白質(zhì)的食物或者是西紅柿之類的水果，這樣也能減輕酒精對(duì)人體的影響，適量飲酒有利健康，酗酒則傷身。