慢性腹瀉吃什么

　　紅棗糯米粥

　　制作方法

　　1.將糯米加水煮至八成爛;

　　2.放入紅棗煮5分鐘即可食用。

　　營養(yǎng)解析

　　糯米：糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等，營養(yǎng)豐富，為溫補強壯食品。

　　具有補中益氣，健脾養(yǎng)胃，止虛汗之功效，對脾胃虛寒，食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用;糯米有收澀作用，對尿頻，盜汗有較好的食療效果。

　　棗(干)：棗含有維生素A、C、E、P，生物素，胡蘿卜素磷、鉀、鎂等礦物質(zhì)，葉酸，泛酸，煙酸等。它有提高人體免疫力，防治骨質(zhì)疏松和貧血，軟化血管，安心寧神等作用。

　　棗不僅有補血的作用，對于老年人的骨質(zhì)疏松有一定的作用，而且對于小孩來說可以補血促進骨骼生長，對于貧血的人來說起到補血的作用，因此棗的作用是很的，日常生活中我們要多食用棗。

　　紅棗適宜慢性肝炎，肝硬化之人服食，也可減少其他藥物對肝臟的損害。紅棗中含環(huán)磷酸腺甙，可擴張血管，增強心肌收縮力，改善心肌營養(yǎng)，對防治心血管疾病有一定好處。

　　扁豆瘦肉湯

　　制作方法

　　1.扁豆用水洗凈。

　　2.瘦肉原塊洗凈放入煲內(nèi)。

　　3.放淮山(山藥)，加水3碗，煲2小時。

　　4.至豆?fàn)€即可飲用。

　　營養(yǎng)解析

　　白扁豆：白扁豆為藥食兼優(yōu)的食物，營養(yǎng)豐富，常食對人體肌肉、骨骼及神經(jīng)功能等的生長發(fā)育與代謝，具有良好的促進作用。

　　白扁豆中的營養(yǎng)豐富，它能幫助我們分解一些難消化的食物起到一個協(xié)調(diào)的作用。因此，在日常生活中我們要多加食用這些易于消化的食物來幫助我們分解難消化的，使我們的腸胃得以暢通，這樣慢性腹瀉這一疾病就遠離我們。