便秘是一類常見的消化系統(tǒng)疾病，針對這一疾病，大家都知道哪些調(diào)理的方法呢?接下啦小編來給大家介紹一些有關(guān)便秘的食療的方法，希望大家通過這些食療的方法能夠更好的防治便秘的病發(fā)，具體內(nèi)容大大家請看下文的詳細(xì)介紹。
芹香牛肉絲
制作方法
1.首先我們要把牛里脊切絲，然后加入加淀粉、嫩肉粉、雞蛋以及水?dāng)嚢杈鶆?，?5分鐘備用。
2.芹菜擇洗干凈，取莖部切成長段;蔥、姜、紅辣椒切絲。
3.將腌好的牛里脊絲下鍋過油后撈出;鍋內(nèi)留油少許，下蔥姜絲爆鍋，加入辣椒絲、芹菜、高湯煸炒至熟，放入牛里脊絲，調(diào)料，大火快速煸炒片刻，裝盤即可。
營養(yǎng)解析
芹菜：芹菜是一種人們常用的蔬菜之一，它既可以熱炒，也可以涼拌，是人們喜愛的蔬菜之一。
近年來諸多研究表明，這是一種具有很好藥用價值的植物。
豐富的鐵、鋅等微量元素，有平肝降壓，安神鎮(zhèn)靜，抗癌防癌，利尿消腫，增進(jìn)食欲的作用。
近年來的研究還表明，多吃芹菜還可以增強(qiáng)人體的抗病能力。
有關(guān)機(jī)構(gòu)研究表明，由于芹菜中富含豐富的水分和纖維素，并含有一種能使脂肪加速分解、消失的分解物質(zhì)。
牛里脊肉：牛肉富含豐富蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機(jī)體抗病能力，對生長發(fā)育及術(shù)后，病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血、修復(fù)組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節(jié)的補(bǔ)益佳品。
牛肉有補(bǔ)中益氣，滋養(yǎng)脾胃，強(qiáng)健筋骨，化痰息風(fēng)，止渴止涎之功效，適宜于中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。
香蕉奶凍
制作方法
1.洗凈帶皮煮20分鐘，撈出后去皮。將香蕉切成薄片，置于陶瓷或不銹鋼容器中，加入白糖200克，搗爛的椰絲50克，徐徐倒入牛奶500克，一同攪勻。
2.另取一碗，加水適量，放入瓊脂適量，上籠蒸至溶化，倒入香蕉中拌勻，再倒入平盤中，凝凍后入冰箱，隨食隨取。
