黃芪杞子燉甲魚

　　材料

　　原材料：黃芪10克，枸杞子10克，甲魚50克，姜10克，色拉油800克，清湯1000克。

　　調(diào)味料：鹽5克，雞精3克，糖1克，胡椒粉1克。

　　做法

　　1、黃芪枸杞子洗凈，甲魚斬塊汆水，姜切片待用。

　　2、凈鍋上火，放入色拉油將甲魚微炸一下控油。

　　3、凈鍋上火，放入清湯、黃芪、姜片、枸杞子、甲魚，大火燒開轉(zhuǎn)小火燉45分鐘調(diào)味即成。

　　功效

　　甲魚又名鱉、團魚，富含動物膠角蛋白、維生素D等，具有滋陰養(yǎng)血、清熱散結(jié)、益腎健骨之功效，可適用于陰虛潮熱、骨蒸盜汗、陰虛風(fēng)動、痔瘡腫瘤，以及崩漏失血、久瘧不愈等癥。

　　坐月子飲食注意事項

　　1. 適當(dāng)飲用紅糖水，補鐵、利尿

　　紅糖的鐵含量很高，還含有多種微量元素和礦物質(zhì)，能夠促進惡露排出，防治尿失禁。不過，飲用過多會導(dǎo)致新媽媽出汗更多，體內(nèi)鹽分流失。因此不宜飲用時間過長，多不要超過10天。

　　2. 從流食慢慢過度到正常的飲食

　　產(chǎn)后，消化系統(tǒng)的功能需要一段時間才能恢復(fù)，因此，產(chǎn)后幾天可以選擇一些比較容易消化的食物?？梢詮闹?、面條過渡到稀飯，然后再吃米飯和面食。

　　3. 少食多餐，不可貪吃

　　因為月子里面新媽媽大部分時間都是躺在床上，因此，每頓飯不宜吃太多，可以餓了再吃。

　　4. 好以天然食物為主，不要過多服用營養(yǎng)品

　　目前，市場上有很多保健食品，有些人認為懷孕和生產(chǎn)的過程讓女人大傷元氣，要多吃些保健品補一補。這種想法是不對的，月子里應(yīng)該以天然綠色的食物為主，盡量少食用或不使用人工合成的各種補品。