糖醋肉段

　　制作方法

　　1.把肉洗凈切成3厘米長、1厘米厚的段;玉蘭片、胡蘿卜、蔥均切丁，姜、蒜均切末;花椒用水浸泡，揀出花椒，花椒水留用。

　　2.醬油、花椒水、醋、糖、濕淀粉、湯35克兌成味汁。

　　3.勺內(nèi)放油燒至六七成熱，將肉段逐塊下入勺內(nèi)，炸至呈金黃色倒出控油。

　　4.勺內(nèi)放底油，用蔥、姜、蒜炸鍋，放入玉蘭片丁、胡蘿卜丁和肉段，倒入味汁，顛個兒出勺即成。

　　營養(yǎng)解析

　　豬肉(瘦)：豬肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸，并提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血;具有補腎養(yǎng)血，滋陰潤燥的功效。

　　玉蘭片：玉蘭片含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、粗纖維、碳水化合物以及鈣、磷、鐵、糖等多種營養(yǎng)物質(zhì)。而且從我國傳統(tǒng)中醫(yī)的角度看，玉蘭片味甘、性平，還可定喘消痰。

　　瘙癢癥注意事項

　　第一、對過敏體質(zhì)的人，如虱子、毛蟲、蚊子的叮咬，遇到蕁麻、漆樹等有瘙癢感覺的人，在飲食上好不要吃蟹、牛奶、蛋、酒、楊梅等食物。

　　第二、對濕疹類反復(fù)發(fā)作的皮膚病，食用魚蝦腥味病情往往會加重，因此要忌食茶、酒和辛辣的刺激性食物。

　　第三、對于嬰兒皮膚過敏癥，好在其食物中少放食鹽，不吃雞蛋、牛乳與海味食物。

　　第四、對于某些因吃雪萊、油菜、莧菜等感光物質(zhì)發(fā)生代謝障礙而引發(fā)的皮膚病人，必須禁食此類蔬菜，如果說已經(jīng)食用了，那么好是避免陽光的照射。

　　第五、由于食用海鮮或者螺類而引發(fā)的皮膚病，好的辦法就是對此類食物忌口。

　　總結(jié)：有關(guān)瘙癢癥的一些比較簡單的食療的方的制作的方法今天我們就先介紹到這里，希望在文章里我們所介紹的這些小知識能夠給你的疾病的治療帶來幫助。此外，在生活中還有很多其它有關(guān)瘙癢癥的治療的方法大家不妨多留意一下。