3.青梗菜洗凈，去除去葉，切成4份，用開水焯一焯，木耳浸軟，洗凈去蒂。

　　4.起鍋把水煮開，放入丸子，青梗菜(空心菜)和木耳，再滾片刻，然后用酒和鹽調(diào)味即可。

　　營(yíng)養(yǎng)解　　蝦仁：蝦仁營(yíng)養(yǎng)豐富，肉質(zhì)松軟，易消化，對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物;

　　豆腐：豆腐的蛋白質(zhì)含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，含有人體必需的八種氨基酸。此外，豆腐對(duì)病后調(diào)養(yǎng)、減肥、細(xì)膩肌膚亦很有好處。

　　豬肉(肥)：豬肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸，并提供血紅素(有機(jī)鐵)和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血;具有補(bǔ)腎養(yǎng)血，滋陰潤(rùn)燥的功效;

　　木耳(干)：黑木耳中鐵的含量極為豐富，故常吃木耳能養(yǎng)血駐顏，令人肌膚紅潤(rùn)，容光煥發(fā)，并可防治缺鐵性貧血;

　　空心菜：空心菜含有豐富的纖維素、半纖維素、木質(zhì)素、鈣、胡蘿卜素、葉綠素、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)元素。

　　雞蛋清：雞蛋清富含蛋白質(zhì)和人體必需的8種氨基酸和少量醋酸，可以增強(qiáng)皮膚的潤(rùn)滑作用，保護(hù)皮膚的微酸性，以防細(xì)菌感染。

　　瘙癢癥注意事項(xiàng)

　　一、使用醫(yī)學(xué)護(hù)膚品治療

　　如果已經(jīng)出現(xiàn)皮膚瘙癢，千萬不能用鹽水或花椒水燙洗，否則會(huì)加重瘙癢。

　　二、忌抓撓

　　盡量不要搔抓，搔抓不僅會(huì)使皮膚破損，還會(huì)繼發(fā)皮炎、濕疹改變，而且會(huì)使局部的感覺神經(jīng)因反復(fù)刺激更加興奮、敏感，使瘙癢進(jìn)一步加重，形成惡性循環(huán)。

　　三、飲食方面

　　患者在飲食方面需要特別的注意，有時(shí)飲食不當(dāng)會(huì)導(dǎo)致病情更加嚴(yán)重，在日常生活中應(yīng)多吃些富含維A的食物：如豬肝、禽蛋、魚肝油等，還可常吃芝麻花生等食物。

　　當(dāng)人體缺乏維生素A時(shí)，皮膚會(huì)變得干燥，有鱗屑出現(xiàn)，甚至使全身皮膚出現(xiàn)棘狀丘疹。全身皮膚瘙癢患者盡量少吃辣椒、蔥、蒜、海帶和面食，少喝酒和濃茶。

　　總結(jié)：有關(guān)瘙癢癥的一些食療方的制作的過程以及飲食的小知識(shí)今天小編就給大家介紹到這里，希望在文章中的這些有關(guān)瘙癢癥的輔助治療的方法能夠幫助你更好的防治瘙癢癥的病發(fā)。不過，當(dāng)癥狀比較嚴(yán)重的時(shí)候，大家還是應(yīng)該去醫(yī)院做全面的治療。