每天250克。牛奶、酸奶均可。

　　食用油

　　每天不超過(guò)20克。應(yīng)選擇植物油，盡量避免動(dòng)物油。

　　新鮮蔬菜和水果：每天大約需要400～500克。

　　鹽

　　每天的食用量不超過(guò)6克。

　　豆類(lèi)

　　盡量經(jīng)常吃豆類(lèi)食品，每天可在干豆30克、豆腐150克或豆腐干45克中選擇一種。盡量避免吃油豆腐和素什錦。

　　血脂高怎么辦

　　治療高血脂食物選擇要點(diǎn)

　?、殴?jié)制主食，體重超重或肥胖者尤應(yīng)注意節(jié)制。忌食純糖食品及甜食。

　?、贫嗍秤敏~(yú)類(lèi)(尤其是海產(chǎn)魚(yú)類(lèi))、大豆及豆制品、禽肉、瘦肉等能提供優(yōu)質(zhì)蛋白，而飽和脂肪酸、膽固醇較低的食物。

　　⑶控制動(dòng)物肝臟及其它內(nèi)臟的攝入量，對(duì)動(dòng)物腦、蟹黃、魚(yú)子等要嚴(yán)格限制。

　?、扔弥参镉团胝{(diào)，盡量減少動(dòng)物油脂攝入。

　　⑸多食用蔬菜、水果、粗糧等，保證適量食物纖維、維生素、無(wú)機(jī)鹽攝入。尤應(yīng)多食用含尼克酸、維生素C、維生素E、維生素B6等豐富的食品。

　?、室寻l(fā)現(xiàn)許多食品具有降血脂作用：

　　①大蒜：大蒜可升高血液中高密度脂蛋白，對(duì)防止動(dòng)脈硬化有利。

　?、谇炎樱呵炎釉谀c道內(nèi)的分解產(chǎn)物，可與過(guò)多的膽固醇結(jié)合，使之排出體外。

　?、劬?lèi)：靈芝、香菇及木耳。能降血膽固醇和甘油三酯。據(jù)研究，其降膽固醇作用，比降血脂藥物安妥明強(qiáng)10倍。

　?、苎笫[及海帶：洋蔥可使動(dòng)脈脂質(zhì)沉著減少;而海帶中的碘和鎂，對(duì)防止動(dòng)脈脂質(zhì)沉著也有一定作用。

　?、荽蠖梗貉芯咳藛T發(fā)現(xiàn)，每天吃115克豆類(lèi)，血膽固醇可降低20%，特別是與動(dòng)脈粥樣硬化形成有關(guān)的低密度脂蛋白降低明顯。

　?、薏枞~：茶能降血脂，茶區(qū)居民血膽固醇含量和冠心病發(fā)病率明顯低于其它地區(qū)。

　　⑦魚(yú)類(lèi)：魚(yú)中含有大量高級(jí)不飽和脂肪酸，對(duì)降血膽固醇有利。

　?、嘀参镉停汉腥梭w必需的不飽和脂肪酸，能降血膽固醇，尤以芝麻油、玉米油、花生油等為佳。

　　⑨其它食物：如山楂、芹菜、冬瓜、粗燕麥、蘋(píng)果等，均有不同程度降血脂作用。

　　結(jié)語(yǔ)：結(jié)合上文我們能夠了解到，在我們平時(shí)的生活中我們應(yīng)該怎樣的進(jìn)行飲食搭配與合理的膳食才能夠讓自己擁有一個(gè)健康的身體，不知道大家是否能夠了解了在平時(shí)的飲食應(yīng)該怎樣做呢?如果你學(xué)會(huì)了那么在以后的生活中一定要很好的控制飲食哦。