我們身體的健康離不開飲食，那么健康飲食對(duì)于我們來(lái)說(shuō)就變得非常重要。正確的飲食不但對(duì)我們的身體有幫助，還可以使我們長(zhǎng)壽。當(dāng)然不正確的飲食也會(huì)讓我們的身體受到損傷。如果飲食不當(dāng)會(huì)造成我們營(yíng)養(yǎng)不良，那么營(yíng)養(yǎng)不良的癥狀有哪些呢?下面跟著小編一起來(lái)了解吧!

　　“四多”：即素食多、蔬果多、粗糧多、鮮品多。

　　“三少”：即油少、鹽少、糖少，并且每餐只吃七八分飽。

　　經(jīng)過(guò)事實(shí)證明，能夠延長(zhǎng)動(dòng)物壽命的唯一途徑，就是讓其長(zhǎng)期的處于輕度饑餓的狀態(tài)。

　　我們所說(shuō)的保持饑餓感其實(shí)有兩個(gè)意思

　　1.要注意避免淀粉質(zhì)和脂肪的過(guò)量攝入，只要遵從營(yíng)養(yǎng)均衡原則，減量進(jìn)食其實(shí)并不會(huì)引起營(yíng)養(yǎng)不夠，倒是減量更能讓人增加營(yíng)養(yǎng)的結(jié)構(gòu)意識(shí)。

　　2.所謂保持饑餓感，就是注意保持良好的胃口和食欲，按中醫(yī)的說(shuō)法，就是善養(yǎng)胃氣，中醫(yī)強(qiáng)調(diào)有胃氣則生，無(wú)胃氣則死。什么叫胃氣呢?“胃氣者。知饑也。”就是要保持輕度饑餓感!

　　主食不宜過(guò)精細(xì)，粗細(xì)搭配

　　主食里不能光吃精米精面，還得粗細(xì)搭配，讓飲食均衡。精米精面在加工時(shí)，會(huì)讓大量的膳食纖維丟失。

　　臨床表現(xiàn)常有兩種典型癥狀

　　消瘦型

　　由于熱能嚴(yán)重不足引起，小兒矮小、消瘦，皮下脂肪消失，皮膚推動(dòng)彈性，頭發(fā)干燥易脫落、體弱乏力、萎靡不振。

　　水腫型

　　由蛋白質(zhì)嚴(yán)重缺乏引起，周身水腫，眼瞼和身體低垂部位水腫，皮膚干燥萎縮，角化脫屑，或有色素沉著，頭發(fā)脆弱易斷和脫落，指甲脆弱有橫溝，無(wú)食欲，肝大、常有腹瀉和水樣便。也有混合型，介于兩者之間。并都可伴有其他營(yíng)養(yǎng)素缺乏的表現(xiàn)。

　　1.體格測(cè)量

　　它是對(duì)營(yíng)養(yǎng)不良評(píng)測(cè)可信的數(shù)字,現(xiàn)在世界上對(duì)評(píng)判營(yíng)養(yǎng)不良測(cè)量的指標(biāo)有較大變更，它主要包括三個(gè)部分。