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          健康飲食 最不健康的十道家常菜(3)

            隔夜海鮮損肝腎

            螃蟹、魚(yú)類(lèi)、蝦類(lèi)等海鮮,隔夜后會(huì)產(chǎn)生蛋白質(zhì)降解物,損傷肝腎功能。

            如果實(shí)在買(mǎi)多了,可以把生海鮮用保鮮袋或保鮮盒裝好,放入冰箱冷凍,下次再烹調(diào)。

            半熟蛋易致病

            很多人都愛(ài)吃蛋黃軟軟的半熟蛋,可是這種蛋殺菌不徹底。

            再加上雞蛋營(yíng)養(yǎng)豐富,格外容易滋生細(xì)菌,食用后會(huì)發(fā)生危險(xiǎn)。

            如果蛋已熟透,而且低溫密封保存得當(dāng),隔夜再吃是沒(méi)有問(wèn)題的。

            銀耳蘑菇要當(dāng)心

            不論是野生的還是人工栽培的銀耳、蘑菇等,都容易殘留很多硝酸鹽。如果放的時(shí)間實(shí)在有點(diǎn)久,就只能忍痛扔掉。

            湯別放金屬器皿里

            熬湯費(fèi)時(shí)費(fèi)力,人們往往熬一大鍋,一連吃好幾天。剩湯如果長(zhǎng)時(shí)間盛在鋁鍋、鐵鍋內(nèi),會(huì)析出對(duì)人體有害的物質(zhì)。

            存湯的好辦法是,湯里不要放鹽之類(lèi)的調(diào)味料,煮好湯用干凈的勺子盛出當(dāng)天要喝的,喝不完的,好是用瓦鍋或保鮮盒存放在冰箱里。

            總結(jié):通過(guò)小編上文的介紹,你知道不健康的十道家常菜有哪些了嗎?你知道家常菜有哪些飲食禁忌了嗎?如果你以前做過(guò)這些菜,今后以后要注意,為了家人和自己的健康,多注重健康飲食。

          健康飲食 家常菜 飲食禁忌 
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