您愛吃黃瓜嗎?您知道黃瓜的做法大全?您知道吃黃瓜能減肥嗎?今天呢，就讓小編為您帶來了黃瓜的做法大全和吃黃瓜是否能減肥的知識哦，感興趣的朋友們一起來學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)哦。

　　涼拌黃瓜做法大全

　　蒜末拌黃瓜

　　材料：兩根黃瓜、兩瓣蒜、麻油、白醋、鹽、味精、糖。

　　做法

　　將黃瓜洗凈切成塊，放進(jìn)餐盆內(nèi)，放入蔥花、蒜末、食鹽、味精，腌制10分鐘。

　　然后倒出水分，用少量花生油將部分蒜末炒出香味，倒入適量的醋，后把辣油倒入腌制好的黃瓜上。

　　麻醬拌黃瓜

　　材料：黃瓜200克，食醋、食鹽各5克麻醬20克、味精1克。

　　做法：麻醬放入碗中，撒入食鹽、味精，用涼開水調(diào)勻待用。

　　黃瓜洗凈切成細(xì)塊，入沸水中焯一下，撈出放盤中。將調(diào)好的麻醬澆在黃瓜絲上，加入食醋拌勻即可。

　　醋黃瓜

　　材料：嫩黃瓜500克，醋、白糖、精鹽、香油各適量。

　　做法

　　將黃瓜除皮，去心清冼干凈，切成5厘米的長條條，在放入沸水中氽透，撈出，拌上精鹽腌漬20分鐘。

　　將腌制好的黃瓜擠干水分，放入碗中，用醋、白糖、香油拌勻，即可食用。

　　韓式?jīng)霭椟S瓜

　　材料：黃瓜400克、韓式辣椒粉1小勺、韓式醬2小勺、糖2小勺、蔥兩根、白醋1小勺、香油2小勺、大蒜2瓣。

　　做法：黃瓜切成薄片，加鹽腌制30分鐘，把蒜泥和韓式辣椒粉和蔥拌好，加入韓式辣醬，香油，醋，熟芝麻拌好，再把腌好的黃瓜去水，倒入調(diào)料。