女人愛(ài)美人人皆知，酸奶又是每個(gè)愛(ài)美女孩的愛(ài)。那愛(ài)美的您知道如何自制酸奶的方法嗎?想自己動(dòng)手制作嗎?今天呢，就讓小編教你如何輕輕松松變出酸奶哦，就只要6招哦，還等什么呢，快來(lái)跟小編一起學(xué)習(xí)吧。
自制酸奶的方法
食材
美的面包機(jī)(含酸奶機(jī)功能)
鮮牛奶1升(2斤)
白砂糖50克
發(fā)酵型原味酸奶一盒(125ML)
方法
1 、我用的是面包機(jī)跟酸奶機(jī)二合一的，那就是說(shuō)，平時(shí)裝牛奶的用來(lái)發(fā)酵酸奶的塑料桶是放在烤面包的鐵桶里發(fā)酵的，我不知道那種專門做酸奶的酸奶機(jī)是不是兩個(gè)桶的。
我一般會(huì)在外桶，也就是鐵桶裝400ML左右的水，然后再放裝牛奶的塑料桶，有水做媒介，這樣可以幫助酸奶發(fā)酵的更快更好。
2、做酸奶好是選用新鮮的純牛奶，我都是1L純牛奶加1杯125ML的發(fā)酵型原味酸奶做菌種。
3、在往塑料桶里倒牛奶之前，塑料桶必須做好嚴(yán)格的消毒工作，防止塑料桶里有雜菌產(chǎn)生，要不跟著乳酸菌一起發(fā)酵，吃了不但沒(méi)好處，可能還危害身體。
