小蔥拌豆腐：豆腐中的鈣與蔥中的草酸，會(huì)結(jié)合成白色沉淀物——草酸鈣，同樣造成人體對(duì)鈣的吸收困難。

　　3.豆?jié){沖雞蛋

　　豆?jié){沖雞蛋：雞蛋中的粘液性蛋白會(huì)與豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合，從而失去二者應(yīng)有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

　　4.茶葉蛋

　　茶葉煮雞蛋：茶葉中除生物堿外，還有酸性物質(zhì)，這些化合物與雞蛋中的鐵元素結(jié)合，對(duì)胃有刺激作用，且不利于消化吸收。

　　5.炒雞蛋

　　炒雞蛋放味精：雞蛋本身含有許多與味精成分相同的谷氨酸，所以炒雞蛋時(shí)放味精，不僅增加了鮮味，反而會(huì)破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味。

　　營(yíng)養(yǎng)均衡。請(qǐng)大家先牢記以下八條減肥的關(guān)鍵和難點(diǎn)，對(duì)你減肥會(huì)有所幫助。

　　 減肥需多吃富含維生素、纖維素的新鮮瓜果蔬菜。

　　 不吃含高糖、高鹽或高脂的垃圾食品。如：蜜餞(這是水果舍去維生素與水分后，留下的糖與渣)

　　蔬菜好是涼拌或生吃，涼拌用油少，營(yíng)養(yǎng)又好。

　　 湯其實(shí)沒(méi)什么營(yíng)養(yǎng)，而鹽和油又很多，千萬(wàn)別吃。

　　 延長(zhǎng)進(jìn)食時(shí)間可降低食欲，(胃飽后把飽的信息傳到大腦需15分鐘)

　　 用餐順序應(yīng)該先蔬菜，再糧食加蔬菜，后肉類，這種順序能使您多吃蔬菜，少吃糧食與肉類。

　　 多動(dòng)腦、多運(yùn)動(dòng)也非常重要，多動(dòng)腦可使您不四肢發(fā)達(dá)也消耗熱量。

　　 減肥沒(méi)有失敗,只有放棄，若沒(méi)有毅力，請(qǐng)讓我?guī)湍爿p松減肥。

　　肥胖的原因