春節(jié)的時候大家聚在一起，肯定會有吃飯這一項內(nèi)容，今天到舅舅家吃明天到小姨家吃，這就是春節(jié)的常態(tài)。但是在春節(jié)的時候應(yīng)該怎么飲食才健康呢?有一些注意事項是大家都要知道的。另外春節(jié)養(yǎng)生技巧有哪些?一起來看下文了解一下吧!
飲酒應(yīng)限量
過年過節(jié)的時候親友們聚在一起，難免會有一些愛喝酒的親戚喜歡勸酒，有一些人覺得拗不過，便也喝起了酒。提醒大家平時一定要避免喝酒，節(jié)日里即使要喝，也必須得注意量。喝酒會導(dǎo)致肝臟、腸胃以及神經(jīng)系統(tǒng)受到損傷，后果很嚴(yán)重。
清淡少油膩
春節(jié)的時候很多人的家里都是大魚大肉的，人在過節(jié)的時候會心情特別好，心情一好往往胃口也好，一不注意就會吃很多油膩的食物進(jìn)肚子。提醒大家在春節(jié)期間，做菜的時候少放油，肥肉類的食物盡量不吃，保持清淡的飲食，減少脂肪堆積。
注意食品衛(wèi)生
在過年的時候做菜不建議做的太多，如果有剩余的應(yīng)該倒掉，不要吃剩菜。食品衛(wèi)生是大家在任何時候都不能忘記的，食物放置的時間久了，就會生細(xì)菌，不新鮮的食物盡量不吃。生食和熟食要分開存放，切菜板也要分開使用，碗筷要進(jìn)行消毒。
水果不可少
節(jié)日飲食雜亂，更容易使人上火、便秘，多吃些水果，既可以起到很好的清熱、解毒、潤腸功效，還能調(diào)節(jié)改善人體的代謝機(jī)能，預(yù)防各種疾病，增進(jìn)身體健康。
蔬菜勝良藥
春節(jié)的餐桌菜肴豐盛，頓頓離不了魚肉葷腥。新鮮蔬菜是一種堿性食物，不僅含有豐富的纖維素，可解油膩，維持胃腸正常蠕動，預(yù)防便秘，而且能中和體內(nèi)多余的酸性物質(zhì)，維持人體新陳代謝的需要。
主食不可忘
春節(jié)期間，人們大都習(xí)慣于多吃菜、少吃甚至不吃主食，這是不可取的。糧食是碳水化合物的主要來源，它參與脂肪、蛋白質(zhì)的代謝過程，使其完全氧化，減少有毒物的生成，還為人體提供膳食纖維。因此在品嘗美味的同時，應(yīng)避免無限量地吃菜，將一部分胃口留給主食。
