鹿茸作為大補(bǔ)之物，受到了很多人的親睞，然而，鹿茸真的是任何人都可以吃的嗎?鹿茸的適宜人群和不適用人群是怎樣區(qū)分的?吃鹿茸的注意事項(xiàng)有哪些?鹿茸的價(jià)格趨勢(shì)又怎么樣?一直居高不下的鹿茸價(jià)格市場(chǎng)背后又是怎么樣?下面讓我們一起看看看吧!

　　雄鹿的嫩角沒(méi)有長(zhǎng)成硬骨時(shí)，帶茸毛，含血液，叫做鹿茸。

　　是一種貴重的中藥，用作滋補(bǔ)強(qiáng)壯劑，對(duì)虛弱、神經(jīng)衰弱等有療效，為常用中藥。"神農(nóng)本草經(jīng)"列為中品。

　　由于原動(dòng)物不同，分為花鹿茸(黃毛茸)和馬鹿茸(青毛茸)兩種。由于采收方法不同又分為砍茸與鋸茸二種;由于枝叉多少及老嫩不同，又可分為鞍子、二杠、掛角、三岔、花砍茸、蓮花等多種。

　　適宜人群

　　一、中老年人

　　40歲以上的中年男性及體質(zhì)較差的老年人，食用鹿茸可補(bǔ)益氣血，強(qiáng)心復(fù)脈，化淤生肌，強(qiáng)筋壯骨。

　　二、怕冷者

　　怕冷的人往往陽(yáng)虛，鹿茸正是對(duì)癥的溫性滋補(bǔ)品。

　　三、疲勞過(guò)度的中青年

　　鹿茸具生精補(bǔ)髓、健腦安神、增強(qiáng)人體免疫力等功效。適于精血不足、頭暈耳鳴、失眠健忘、出虛汗、貧血者。

　　四、有潰爛者

　　鹿茸具極佳的生肌消炎功效

　　五、中年婦女

　　鹿茸能治療子宮虛冷、崩漏、帶下、產(chǎn)后貧血及宮冷不孕等婦科疾病。