近食用油價(jià)格持續(xù)走低，很多人都很納悶，今年我國(guó)的大豆減產(chǎn)，為什么食用油價(jià)格不升反而降價(jià)呢?這是什么原因?qū)е碌哪?下面和小編一起從國(guó)內(nèi)外一起來(lái)了解大豆的行情吧!

　　今年市場(chǎng)咋搞的，大豆減產(chǎn)了，市場(chǎng)價(jià)格還這么低?

　　12月12日國(guó)家糧油信息中心發(fā)布預(yù)測(cè)報(bào)告，中國(guó)2013年大豆產(chǎn)量預(yù)計(jì)1220萬(wàn)噸，比上年下降6.5%，扶溝縣大豆產(chǎn)量也是減產(chǎn)不少。記者走訪一些農(nóng)民了解，今年早前天旱，豆子受旱不輕，往年300多斤，今年200多斤，畝產(chǎn)減3成，面積也少了一些，總產(chǎn)減少更多。這些商戶(hù)今年收購(gòu)量普遍還不到往年的一半。

　　據(jù)了解，鄭州市場(chǎng)銷(xiāo)售的大豆普遍是東北豆。在城市居民日常消費(fèi)中，購(gòu)買(mǎi)大豆是做豆制品的。業(yè)內(nèi)人士都知道，黃淮地區(qū)也是大豆的重要產(chǎn)區(qū)，這里的大豆蛋白含量高，做豆腐可以多出產(chǎn)品，一般用作食品豆。東北大豆出油率高，一般用于工廠榨油。如今東北油豆占領(lǐng)黃淮產(chǎn)區(qū)的食品豆市場(chǎng)，競(jìng)爭(zhēng)力在于價(jià)格低廉。

　　在連年減產(chǎn)、國(guó)儲(chǔ)政策保護(hù)之下，東北豆依然有競(jìng)爭(zhēng)力打入黃淮產(chǎn)區(qū)，可見(jiàn)有其更大的市場(chǎng)背景。

　　國(guó)際市場(chǎng)大豆供應(yīng)較為寬松，據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部供需報(bào)告：2012/13年度全球大豆產(chǎn)量預(yù)計(jì)為2.694億噸，上年為2.387億噸，增產(chǎn)12.8%，如果說(shuō)這是前年減產(chǎn)后的恢復(fù)性增長(zhǎng)，那么美農(nóng)業(yè)部新報(bào)告，2013/14年度全球大豆產(chǎn)量預(yù)計(jì)為2.849億噸，將增產(chǎn)5.7%。國(guó)際谷物理事會(huì)(IGC)發(fā)布的報(bào)告顯示，2013/2014年度全球大豆主產(chǎn)國(guó)阿根廷、巴西和美國(guó)的大豆產(chǎn)量將達(dá)到2.317億噸，高于2012/2013年度的2.133億噸。將增產(chǎn)8.6%。全球增產(chǎn)帶來(lái)國(guó)際市場(chǎng)的價(jià)格下跌，2012年12月份，CBOT的大豆價(jià)格主要在14.3—15美元區(qū)間震蕩，今年在前期探底11美元回升后，目前一直在13—13.5美元區(qū)間徘徊難以上下突破，比去年同期實(shí)實(shí)在在降低了1美元多。

　　全球持續(xù)的增產(chǎn)，寬松的供求，足以扭轉(zhuǎn)中國(guó)不足百萬(wàn)噸減產(chǎn)的影響。

　　在減產(chǎn)不足百萬(wàn)噸的情況下，國(guó)家糧油信息中心2013年中國(guó)進(jìn)口預(yù)計(jì)6300-6400萬(wàn)噸，比上年增加500萬(wàn)噸以上。與此同時(shí)，東北當(dāng)?shù)赜蛷S開(kāi)工不足，難以消化已經(jīng)減產(chǎn)的當(dāng)?shù)卮蠖?，就不可避免地憑借低廉的價(jià)格流入的食品豆市場(chǎng)。