蜂蜜我們都知道，是很常見的一種食品，但是蜂蜜因?yàn)橛擅鄯洳烧倩ㄡ勚贫?，所以蜂蜜又可以根?jù)蜜蜂采摘的花類不同分為好幾種，洋槐蜂蜜就是其中之一，顧名思義，洋槐蜂蜜就是蜜蜂采摘洋槐花粉釀制的，而因?yàn)檠蠡被ɑㄆ谳^短，所以洋槐蜂蜜也是比較珍貴的，下面我就給大家介紹洋槐蜂蜜的特點(diǎn)以及喝蜂蜜水的注意事項(xiàng)。

　　洋槐蜂蜜

　　洋槐蜂蜜的顏色一般呈水白色、特淺琥珀色，清澈透明，越是顏色淺淡的洋槐蜂蜜越純正，相反，那些顏色較深的洋槐蜂蜜就不是純正的洋槐蜂蜜了。

　　洋槐蜂蜜的味道甜而不膩，有洋槐花的花香，不易結(jié)晶，果糖比率高，果糖極易被人體吸收利用，且轉(zhuǎn)變成脂肪的能力小于葡萄糖，適合青少年與中老年人服用，為上等蜂蜜。

　　性平偏涼，適宜上火的人群食用，同時(shí)洋槐蜂蜜有很好的美容作用，可以服用蜂蜜水或者用來制作蜂蜜面膜。

　　特點(diǎn)

　　(1)槐蜜中果糖含量非常高，極易被人體吸收利用，且果糖轉(zhuǎn)變成脂肪的能力小于葡萄糖，是青少年與老年人理想食品;

　　(2)槐蜜中還含有刺槐甙和揮發(fā)油，可抗菌、防腐和止咳，清熱解毒，養(yǎng)心醒目，解渴勝津蜂蜜具有潤(rùn)腸、潤(rùn)肺、防腐、解毒、滋潤(rùn)脾腎等功能;

　　(3)槐蜜色澤淺，透明，不宜結(jié)晶，方便食用，水白色，白色或淺黃;

　　(4)槐蜜具有槐花芳香，味道鮮美，甜潤(rùn)爽口，甜而不膩，為各國(guó)人們所喜愛。

　　適用人群

　　咽燥口干、干咳無痰、腸燥便秘、脾胃虛弱、體弱多病、病后體虛、營(yíng)養(yǎng)不良

　　應(yīng)用

　　槐花蜂蜜美容，槐花蜂蜜減肥