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桂圓干怎么吃 降脂護(hù)心美味佳

  桂圓是很多愛吃零食的人喜愛之一了,不同與新鮮的龍眼,桂圓作為干果類食品因?yàn)橐子谑詹睾退募具m用受到更多人的喜愛,而經(jīng)常吃桂圓多身體的健康也是很有幫助的,下面我就給大家介紹桂圓干的吃法和桂圓干個(gè)功效作用。

  桂圓干怎么吃

  紅棗桂圓干酥球

  材料

  奶油60g,酥油30g,低筋粉80g,紅棗干20g,桂圓干20g,棉糖30g,杏仁粉40g,柳橙皮丁20g

  做法

  1.將過篩的低筋粉與杏仁粉、棉糖倒入攪拌盤中混合一下

  2.加入事先切碎的柳橙皮丁、紅棗干、桂圓干攪拌均勻

  3.加入放至室溫下回軟的奶油,搓揉成雪花狀,放置于操作臺(tái)上揉成面團(tuán)

  4.將揉好的面團(tuán)搓成長(zhǎng)條狀

  5.把長(zhǎng)條狀的面團(tuán)分成24等份的小面團(tuán),大小要盡量一致

  6.將分好的小面團(tuán)用手搓成小球型

  7.將搓好的小球排放在鋪有不粘布的烤盤上,各個(gè)小球之間要留有適當(dāng)?shù)目障?/p>

  8.放進(jìn)事先預(yù)熱的烤箱里,以上下火180度烘烤20分鐘

  桂圓蓮子湯

  材料

  桂圓肉 25 克、蓮子 15 克、紅棗 10 顆,冰糖少許

  做法

  1、桂圓肉、蓮子用清水洗凈;

  2、紅棗去核備用;

  3、將各食材放入鍋內(nèi),加適量水熬煮 30 分鐘。

  4、后加冰糖調(diào)味即可飲用。

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