桂圓是很多人都愛(ài)吃的，桂圓干還可以用來(lái)做菜，那么，桂圓干的功效你了解嗎?桂圓有哪些作用呢?桂圓的一些注意事項(xiàng)你知道嗎?下面，小編就帶大家來(lái)了解一下桂圓干的功效以及注意事項(xiàng)。

　　桂圓干的功效

　　桂圓干具有補(bǔ)血安神的作用。

　　桂圓干對(duì)于脾胃不好，心神不寧等癥狀具有很好的改善作用。

　　桂圓干具有健腦益智的作用。

　　桂圓干可以生吃也可以熬湯喝，具有很好的美容功效。

　　桂圓干還具有養(yǎng)胎的作用，桂圓干中的維生素和鐵的含量比較豐富，所以是孕婦的養(yǎng)胎佳品。

　　桂圓干還具有增強(qiáng)人的記憶力，消除疲勞的作用，更年期的人和老年人服用效果非常的顯著。

　　桂圓的作用

　　桂圓因?yàn)楹写罅坑幸嫒梭w健康的微量元素，而成為一味良藥。桂圓的功效是滋補(bǔ)強(qiáng)體，補(bǔ)心安神、養(yǎng)血壯陽(yáng)，益脾開(kāi)胃，潤(rùn)膚美容，主治貧血、短氣、心悸、失眠、健忘、神經(jīng)衰弱及病后產(chǎn)后身體衰弱、腸風(fēng)下血、脾虛泄瀉、產(chǎn)后水腫等癥。

　　養(yǎng)血安神

　　桂圓，性味甘平，入脾，經(jīng)心，有補(bǔ)心脾、養(yǎng)血安神功效，對(duì)食欲不振，失眠鍵忘，浮腫有療效。如取龍眼肉4—6枚與蓮子、芡實(shí)等量燉湯以睡前服，可治貧血、神經(jīng)衰弱;又如肉14枚，生姜3片煎湯服可治脾虛。

　　御寒祛濕

　　在老家民間經(jīng)常用桂圓肉浸泡米酒，冬春飲用，可以起到御寒、祛濕保健的作用，把酒中的龍眼肉撈出來(lái)蒸雞蛋，將是一道在星級(jí)賓館也嘗不到的“農(nóng)家菜”，芳香甜潤(rùn)難以形容。據(jù)說(shuō)用桂元肉加上生姜、紅糖、大棗熬成糯米粥，喝上一碗就有御寒暖身之功。

　　孕婦補(bǔ)益

　　桂圓能改善心血管循環(huán)、安定精神狀況、舒解壓力和緊張，桂圓含有豐富葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)及多種維生素和微量元素，有良好的滋養(yǎng)補(bǔ)益作用，可用于治療貧血、病后體弱、婦女產(chǎn)后調(diào)養(yǎng)。

　　婦女坐月子期間，生姜、紅糖、龍眼是必不可少的龍眼酒燉雞湯是民間孕婦的補(bǔ)益方法。

　　健脾暖胃

　　天氣比較冷,胃不好或是有胃病的人要注意暖胃養(yǎng)胃。下面就給大家介紹一款養(yǎng)胃食譜——桂圓紅棗山藥湯。

　　材料:12顆紅棗、300克山藥、兩大匙桂圓肉和適量砂糖等。