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冬季養(yǎng)生必須食用八款美食 你都吃過嗎

  一說到冬季養(yǎng)生,很多人都會想到冬季的美食,如,羊肉、狗肉和魚類,都是非常好的祛寒保暖食物,對于冬季必吃的那些食物你都知道多少?冬季如何養(yǎng)生才是正確的呢?冬季養(yǎng)生小竅門有哪些?現(xiàn)在就隨小編一起來看文章吧。

  冬季養(yǎng)生必吃的8種食物

  一、狗肉

  狗肉是冬季養(yǎng)生必吃的食物之一,狗肉含有較多的?;撬帷⒍嚯?,而脂肪很少。中醫(yī)認為,狗肉性溫,有補氣溫腎、助陽散寒之功效,對腰痛、畏寒、四肢冰冷、夜間多尿、增添熱量有很好的作用。

  養(yǎng)生食譜:活血通絡狗肉湯

  附子30克,桂皮30克,八角茴香10克,生姜150克,狗肉1500克,將狗肉洗凈切塊;放入姜、桂皮、茴香、附子及適量黃酒、精鹽,加清水用文火燉2小時,適用于凍傷、硬皮病。

  二、黑木耳

  黑木耳含較多的微量元素、維生素B1、B2、胡蘿卜素、甘露糖、戊糖、木糖、卵磷脂、腦磷脂、鈣、鐵等,有防止血液凝結、心腦血管疾病、大便干結的作用。中醫(yī)認為黑木耳性平味甘,有補氣、益智、生血功效,對貧血、腰腿酸軟、肢體麻木有效。

  適宜人群

  一般人群均可食用。

  1.適合心腦血管疾病、結石癥患者食用,特別適合缺鐵的人士、礦工、冶金工人、紡織工、理發(fā)師食用。

  2.有出血性疾病、腹瀉者的人應不食或少食。

  3.孕婦不宜多吃。

  三、鱸魚

  鱸魚含有豐富的、易消化的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B2、尼克酸、鈣、磷、鉀、銅、鐵、硒等。中醫(yī)認為鱸魚性溫味甘,有健脾胃、補肝腎、止咳化痰的作用。冬天,鱸魚肥腴可人,肉白如雪,魚肉細膩,是好的品鱸魚季節(jié)。

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