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桂圓肉的功效與作用 搭著吃補(bǔ)血養(yǎng)氣精神好

  我們都知道桂圓是一種干果類零食,是由龍眼制成的,而因?yàn)楣饒A的易于保存和方便食用受到許多喜愛吃零食的人的喜愛,與龍眼一樣,桂圓肉對(duì)人體也有很大的功效和作用,

  桂圓肉的功效與作用

  桂圓因其種圓黑光澤,種臍突起呈白色,看似傳說中“龍”的眼睛,所以得名。

  新鮮的龍眼肉質(zhì)極嫩,汁多甜蜜,美味可口,實(shí)為其他果品所不及。鮮龍眼烘成干果后即成為中藥里的桂圓。

  桂圓肉也叫元肉,元肉性溫味甘,益心脾,補(bǔ)氣血;具有良好有滋養(yǎng)補(bǔ)益,補(bǔ)氣血、益智寧心、安神定志的功效,可用于心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等癥。

  據(jù)藥理研究證實(shí),龍眼含葡萄糖、蔗糖和維生素A、B等多種營養(yǎng)素。其中含有較多的是蛋白質(zhì)、脂肪和多種礦物質(zhì)。

  這些營養(yǎng)素對(duì)人體都是十分必需的,特別對(duì)于勞心之人,耗傷心脾氣血,更為有效。

  桂圓肉的糖分含量很高,且含有能被人體直接吸收的萄萄糖,體弱貧血,年老體衰,久病體虛,經(jīng)常吃些元肉很有補(bǔ)益;

  婦女產(chǎn)后,元肉也是重要的調(diào)補(bǔ)食品。元肉含豐富蛋白質(zhì),含鐵量也較高,可在提高熱能、補(bǔ)充營養(yǎng)的同時(shí),又能促進(jìn)血紅蛋白再生以補(bǔ)血。

  桂圓肉除對(duì)全身有補(bǔ)益作用外,對(duì)腦細(xì)胞特別有益,能增強(qiáng)記憶,消除疲勞。元肉能降脂護(hù)心,延緩衰老。

  桂圓肉可降血脂,增加冠狀動(dòng)脈血流量。對(duì)與衰老過程有密切關(guān)系的黃素蛋白有較強(qiáng)的抑制作用。

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