黃酮類食品
黃酮對于心臟也同樣具有很強的呵護作用，每日有規(guī)律地食用黃酮食品，發(fā)生冠心病的可能性極低。黃酮廣泛地存在于紅茶、綠葉菜、西紅柿、蘋果、紅葡萄、荷葉、山楂等食物中，其中以紅茶中的含量高。
富含維C的食物
維生素C具有加強血管彈性、防止出血的作用，這種物質(zhì)大量地包含于新鮮的蔬菜和水果等食物中。
含鉻和錳的食物
鉻和錳的缺乏會引發(fā)心血管疾病。富含這些物質(zhì)的食物主要有紅糖、糙米、黃豆、胡蘿卜、白蘿卜、大白菜等。
1、忌油膩
對冠心病患者來說，日常飲食一定要清淡。平時應多吃新鮮蔬菜，以及水果、黑木耳，或者是豆制品;還可適當吃一些瘦肉及魚類，盡量少吃過于油膩或高脂肪的食物。日常生活中如果有條件，可以多喝綠豆湯以及蓮子湯、百合湯或者是菊花茶、荷葉茶等飲料。
2、忌冷飲
對于冠心病患者的飲食，日常一定要注意禁食冷飲，因為在氣溫高時，血管處于擴張狀態(tài)，一旦進食冷飲，大多數(shù)患者的腸道突遭刺激，再者就是會引起全身血管收縮，血壓突然升高，容易突發(fā)心絞痛、心梗、腦溢血。
