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　　可能生活中有些你認(rèn)為是健康的食物，卻會(huì)給我們的身體帶來非常大的損害，日常食物禁忌都有哪些?食物中毒的癥狀都有哪些?中毒后我們應(yīng)該采取怎樣的相關(guān)措施呢?現(xiàn)在就隨小編一起來看文章了解吧!

　　吃什么會(huì)食物中毒

　　爛白菜

　　食用腐爛的大白菜后，會(huì)使人缺氧而引起頭痛、頭暈、惡心、腹脹等，嚴(yán)重時(shí)會(huì)抽筋、昏迷，甚至有生命危險(xiǎn)。

　　發(fā)霉的茶葉

　　茶葉發(fā)霉是受了青霉、曲霉污染的結(jié)果，倘若喝了發(fā)霉的茶葉水，輕則引起頭暈、腹瀉、腎虛，重則可以引起重要器官壞死。

　　未腌透的咸菜

　　腌菜時(shí)如果放鹽量不足，腌制時(shí)間不滿8天，可能造成亞硝酸鹽中毒。

　　發(fā)芽的綠土豆

　　發(fā)芽土豆(馬鈴薯)的嫩芽和變成綠色的皮中龍葵堿含量很高，食用易中毒。因此，發(fā)芽和表皮發(fā)綠的馬鈴薯不宜食用。

　　棕色芯的甘蔗

　　變質(zhì)的甘蔗里面呈黑、棕褐色，吃起來有酒精味。這是甘蔗受了串珠鐮刀菌感染并產(chǎn)生了毒素所致。

　　新鮮蠶豆

　　有的食后會(huì)引起過敏性溶血綜合病癥，出現(xiàn)全身乏力、貧血等癥狀。

　　鮮黃花菜

　　鮮黃花極有毒，干品無毒。因?yàn)轷r黃花菜中含有秋水仙堿，這種毒素可引起嗓子發(fā)干、胃部燒灼感、血尿等中毒癥狀。若先將黃花菜在開水中沖燙一下，然后用涼水浸泡2小時(shí)以上，中間換一次水，鮮黃花菜就無毒了。

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